Ngày Thất Tịch – hay còn gọi là ngày “Valentine phương Đông” – rơi vào mùng 7 tháng 7 âm lịch hằng năm, gắn liền với câu chuyện tình yêu đầy cảm động giữa Ngưu Lang và Chức Nữ. Không chỉ mang ý nghĩa sâu sắc về tình yêu và sự thủy chung, ngày này còn trở thành dịp đặc biệt để giới trẻ “cầu duyên” bằng một món ăn ngọt ngào: chè đậu đỏ.
Nguồn gốc của món chè đậu đỏ ngày Thất Tịch
Theo quan niệm dân gian Trung Quốc và một số nước châu Á, màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, hỷ sự và tình duyên. Chính vì vậy, người ta tin rằng ăn chè đậu đỏ vào ngày Thất Tịch sẽ giúp người độc thân sớm gặp được “chân ái” của đời mình, còn các cặp đôi sẽ thêm bền chặt, gắn bó.
Trào lưu này lan tỏa mạnh mẽ trên mạng xã hội, đặc biệt trong giới trẻ, như một cách thể hiện niềm tin, hy vọng vào chuyện tình cảm thông qua một món ăn dân dã, dễ làm và ngọt ngào.
Chè đậu đỏ – Món ăn đơn giản mà đầy ý nghĩa
Nguyên liệu cơ bản:
- Đậu đỏ (chọn loại hạt nhỏ, đều màu)
- Đường phèn hoặc đường thốt nốt
- Một ít muối
- Lá dứa (tùy chọn)
- Nước cốt dừa (nếu muốn thêm béo)
Cách nấu chè đậu đỏ truyền thống:
- Ngâm đậu trong nước lạnh ít nhất 4 – 6 tiếng (hoặc qua đêm) để hạt mềm.
- Đun đậu cho đến khi chín mềm. Có thể dùng nồi áp suất để rút ngắn thời gian.
- Cho đường và một chút muối vào, nấu đến khi đường tan và nước chè sánh nhẹ.
- Nếu thích, thêm nước cốt dừa để tăng vị béo, hoặc lá dứa để tạo hương thơm tự nhiên.
Món chè sau khi nấu có màu đỏ đẹp mắt, vị ngọt thanh, mềm bùi rất dễ ăn – không chỉ ngon mà còn mang một ý nghĩa tinh thần đáng yêu.
Giới trẻ và trào lưu “ăn chè cầu duyên”
Trên các nền tảng như Facebook, TikTok, Instagram… cứ mỗi dịp Thất Tịch, hình ảnh những bát chè đậu đỏ lại ngập tràn. Nhiều bạn trẻ còn tự tay nấu, trang trí đẹp mắt và đăng ảnh kèm caption cầu duyên:
“Ăn chè đậu đỏ ngày Thất Tịch, mong năm nay hết ế!”
“Người ta có đôi có cặp, mình có bát chè đậu đỏ ngọt lành…”
Không chỉ là một món ăn, chè đậu đỏ ngày Thất Tịch đã trở thành một biểu tượng tinh thần, thể hiện sự lạc quan, tích cực trong tình yêu, cũng như một cái cớ đáng yêu để tự chăm sóc bản thân hoặc gửi gắm lời yêu thương đến người mình thích.
Có thực sự “cầu duyên” được bằng chè đậu đỏ?
Dù chưa có bằng chứng khoa học nào khẳng định việc ăn chè đậu đỏ sẽ giúp bạn có người yêu, nhưng rõ ràng, hành động nhỏ này mang lại niềm vui, hy vọng và niềm tin vào tình cảm – điều mà ai cũng cần trong cuộc sống.
Hơn thế nữa, việc cùng nhau thưởng thức món chè đậu đỏ, hay nấu tặng người thương, lại chính là cách dễ thương để kết nối tình cảm – điều kỳ diệu đôi khi đến từ những điều giản dị nhất.
Lời kết
Chè đậu đỏ ngày Thất Tịch không chỉ là một món ăn ngọt ngào mà còn là một “nghi thức tình yêu” đầy ý nghĩa đối với giới trẻ hiện đại. Dù là độc thân hay đang yêu, một bát chè đậu đỏ trong ngày này cũng có thể mang lại cảm giác ấm áp, đáng yêu và chan chứa niềm tin vào nhân duyên tốt đẹp.
👉 Bạn đã chuẩn bị nồi chè đậu đỏ cho ngày Thất Tịch chưa? Biết đâu tình yêu sẽ đến thật ngọt ngào như món chè này!
Xem chi tiết: https://homestory.com.vn/tu-van/nguon-goc-le-that-tich-la-gi/
Để lại một bình luận